jueves, 17 de septiembre de 2020

Proyecto "El laboratorio en casa" - Observación y reconocimiento de las levaduras

 Como el proyecto de articulación continúa cuando los y las estudiantes están en primer año de la escuela secundaria, teniendo en cuenta la clase abierta de Ciencias Naturales realizada con sexto grado el año pasado, en donde hicimos una experiencia de laboratorio en la que cultivamos hongos como Rhizopus en diversos alimentos y luego los observamos bajo la lupa electrónica, este año con los mismos grupos, realizamos el reconocimiento de otro tipo hongos, las levaduras, que al ser unicelulares son microscópicos y no se pueden observar a simple vista; para ello, en el marco del proyecto "El laboratorio en casa" elaboramos pan para comprobar la existencia y la actividad metabólica de dichos seres vivos.

Los resultados se encuentran en el material audiovisual que aquí les dejo.
Felicitaciones primer año!!!!! Fue todo un éxito!!


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